Právní informace

Zásady ochrany osobních údajů

Tento dokument popisuje, jaké osobní údaje o vás zpracovávám, když si u mě poptáte grilování — proč, jak dlouho a jaká máte práva. Snažím se držet vše v lidské řeči, žádné právnické divadlo.

1. Kdo osobní údaje zpracovává

Správcem osobních údajů je:

Seargineer s.r.o.

Korunní 2569/108, Vinohrady, 101 00 Praha 10

IČ: 24887617 · DIČ: CZ24887617

Spisová značka C 444747 vedená u Městského soudu v Praze

Kontakt:

2. Jaké údaje zpracovávám

Když mi přes web pošlete poptávku, zpracovávám údaje, které mi sami vyplníte v kontaktním formuláři:

  • jméno,
  • e-mailová adresa,
  • telefonní číslo,
  • adresa akce,
  • termín a počet lidí,
  • představa o jídle a další informace, které do zprávy uvedete.

Web sám o sobě jinak sbírá jen souhrnnou statistiku návštěvnosti a rychlosti načítání — bez cookies a bez sledování napříč weby (viz sekce Cookies a analytika níže).

3. Proč údaje zpracovávám (účel a právní titul)

  • Vyřízení vaší poptávky a příprava akce — potřebuji vaše kontakty, abych vám mohl odepsat, domluvit detaily a případně realizovat grilování. Právní titul: čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR (opatření před uzavřením smlouvy, resp. plnění smlouvy).
  • Evidence poptávek a ochrana v případě sporů — údaje si po dokončení akce ještě chvíli ponechávám pro účetní a reklamační účely. Právní titul: čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR (oprávněný zájem) a plnění zákonných povinností (např. daňové předpisy).

4. Jak dlouho údaje uchovávám

  • Pokud z poptávky nevznikne zakázka: nejdéle 12 měsíců od poslední komunikace.
  • Pokud proběhne zakázka: 3 roky od její realizace (obecná promlčecí lhůta), doklady spojené s účetnictvím po dobu stanovenou zákonem (zpravidla 5 nebo 10 let).

Po uplynutí těchto lhůt údaje smažu, případně dřív na vaši žádost, pokud tomu nebrání zákonná povinnost.

5. Komu údaje předávám

Údaje z kontaktního formuláře nepředávám nikomu, kdo by je používal pro vlastní účely. Využívám ale několik technických zpracovatelů, kteří mi pomáhají provozovat web a komunikaci:

  • Web3Forms (Ferdinand Kanngiesser, Německo) — zajišťuje odeslání formuláře z webu na můj e-mail. Data mohou být zpracovávána i na serverech mimo EU (USA) — poskytovatel se zavazuje ke standardním smluvním doložkám dle GDPR.
  • Poskytovatel e-mailové schránky a webhostingu — technické doručení e-mailů a provoz webu.
  • Účetní — v rozsahu nutném pro fakturaci a účetnictví.

Nikomu jinému údaje bez vašeho souhlasu nepředávám, pokud to neukládá zákon (např. státním orgánům).

7. Vaše práva

V souvislosti se zpracováním osobních údajů máte podle GDPR tato práva:

  • Právo na přístup — dozvědět se, jaké údaje o vás zpracovávám.
  • Právo na opravu nesprávných nebo neaktuálních údajů.
  • Právo na výmaz („právo být zapomenut"), pokud pominul důvod zpracování.
  • Právo na omezení zpracování.
  • Právo na přenositelnost údajů.
  • Právo vznést námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu.
  • Právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů (uoou.cz).

Kteroukoli z výše uvedených žádostí uplatníte e-mailem — . Ozvu se vám zpravidla do několika dní, nejpozději do jednoho měsíce.

8. Změny těchto zásad

Tyto zásady mohu čas od času aktualizovat — například když přidám novou funkci webu nebo když se změní legislativa. Aktuální verze je vždy dostupná na této stránce.

Poslední aktualizace: 16. 9. 2026

← Zpět na hlavní stránku